Melhoramento Fitossanitário de Castas de Videiras Tradicionais dos Açores
Post-Doutoral fellowships From 2020 to 2022
Fellow
Marina Filipa Paixão Domingos Lopes
Advisor
Artur da Câmara Machado
Funding Institution
Fundo Regional da Ciência e Tecnologia (FRCT)
http://frct.azores.gov.pt/grant-fellowship/marina-filipa-paixao-domingos-lopes-2/
Summary
Nos últimos anos surgiu uma nova dinâmica na viticultura Regional, sobretudo na ilha do Pico, estimulada por programas de ajudas ao investimento; programas de ajudas ao rendimento; criação de Zonas Demarcadas; criação da Comissão Vitivinícola Regional dos Açores e um programa de recuperação das três castas tradicionais. Contudo, este ímpeto de reestruturação das vinhas com base nas castas tradicionais está seriamente comprometido, devido ao atual estado de degradação sanitária das castas, pela utilização de material de propagação em paupérrimo estado sanitário devido a infeções virais, comprometendo-se, deste modo, a produtividade e qualidade da produção, induzindo os viticultores a recorrem a outras castas em melhor estado sanitário em detrimento das locais, uma vez que não está disponível nomercado plantio livre de vírus para as castas Arinto dos Açores e Terrantêz do Pico, e a disponibilidade para a casta Verdelho é escassa e dependente do mercado externo.
Este projeto tentará responder a uma necessidade emergente de produzir um produto de elevado valor acrescentado (plantio de videiras isentas de vírus), a médio prazo, com competências científicas, tecnológicas e empresariais, indispensável para controlar doenças virais, evitar perdas na produção agrícola, de forma a evitar a importação de novas cultivares de outros países/regiões e preservar o germoplasma tradicional. Conduzindo a benefícios diretos e indiretos na economia regional de forma a permitir a valorização da produção e qualidade e o desenvolvimento sustentável dos produtos vinícolas a longo prazo. A erradicação de vírus através da cultura in vitro de plantas é a estratégia mais económica e profilática para uma produção económica de plantas de qualidade. Desta forma, recorrer-se-á a uma abordagem multidisciplinar (anexo 1) para produzir pés-mães das castas tradicionais em bom estado fitossanitário, tendo como objetivos:
- Estabelecer uma coleção in vitro de clones de castas e porta-enxertos de videiras tradicionais dos Açores;
- Erradicar os vírus com maior impacto económico das castas tradicionais açorianas, por via da termoterapia in vitro combinada com preparação de meristemas;
- Recorrer a métodos de diagnóstico moleculares para rastreio de infeções virais presentes nas castas a sanear e monitorizar a eficácia do processo de saneamento;
- Assegurar a correta identidade das castas com recurso à genotipagem por identificação por marcadores moleculares;
- Estabelecer uma coleção ex vitro das castas e porta-enxertos saneados que serão fonte para a produção de material de propagação vegetativa;
- Criar um sistema de apoio para estabelecer diretrizes de produção e facilitar o processo de transferência de inovação, conhecimento e tecnologia para o sector empresarial de modo a estimular uma atividade viveirista especializada na viticultura capaz de produzir material de propagação com a mais alta qualidade fitossanitária.